阜杭豆漿

徐伯伯，老師傅，今天他沒有穿著白色圍裙在裡面揉麵糰，倒是一派優閒的看報紙喝茶，我點了厚餅夾蛋和熱豆漿，選了最靠近他的桌子坐下來。

昨天睡前還在煩惱要如何與老師傅說上話，畢竟這不是我的強項啊! 不過也有豁出去地心理準備了，因此當我看到徐伯伯沒上工，真的是歡喜的不得了，這樣可是省了很多變數呢! 而今天的運氣呢! 也很挺我，在厚餅吃到剩下三分之一的時後，徐伯伯就往我桌子的座位坐了下來，趕緊抹了抹嘴，就移了位子到徐伯伯右邊，聊起天了。

他三十歲才開了這家豆漿店，整整做了51個年頭，所以說徐伯伯就是創店始祖，我還以為是百年老店傳承了好幾代呢! 在言談中，徐伯總是說自己老了不中用啦!(我還是會貼心地提醒他，仍然看起來很年輕健康、容光煥發，這也是真的，下面有照片可為證) 感嘆現在年輕人也不願意吃苦來做這行，現在交給他老婆、兒子和媳婦打理了，少說店裡也有著十個上下的人手，而其他人都是請的，一向我很喜歡的煎蛋婆婆，更是在那兒煎了40年的蛋呢!(難怪他的蛋餅超好吃)

徐伯興奮地說啊! 以前對面的警察、長官們的早餐可都是阜杭提供的，只是後來生意實在是太好了，人手也就無法繼續應付；邊說話邊望著長列的兩排人龍，偶有三三兩兩的日本遊客加入，拿起相機對著烤爐，發出驚嘆聲! ~ 側臉的徐伯，眼睛散發著驕傲的光輝，但是，他仍然謙虛地認為自己並沒有很成功。

再說話的中間，徐伯不時關心地提醒我，別忘了早餐，趁熱吃，這我不得不替徐伯的手藝讚嘆，就是冷掉了，這蘇州厚餅還是一樣地風味猶存，在我發自內心的稱讚下，又看到了徐伯淡淡的微笑。
『伯伯，我們一起照張相吧!』，『好啊!』一個乾淨爽朗的聲音答應著我。
而我也答應了，假日有早起就過去!~
我想，二哥，現在應該也是淺淺地笑著的吧!